土豆
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17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史 。
【土豆是从哪里传入中国】 马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量 。
马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品 ， 对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用 。
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