葡萄软糖是什么意思 _知识分享

【葡萄软糖是什么意思】

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葡萄软糖是指以葡萄为原料所制作的一种软糖,口感细腻,果香醇厚。葡萄软糖制作过程比较简单,可自行制作。做法是准备葡萄汁1杯、糖80公克、吉力丁粉3大匙、椰子粉1杯,然后将葡萄汁加入糖及吉力丁粉拌匀,以小火煮至糖及吉力丁粉融化,取出倒入方型平盘内,待凉,放入冰箱冰至凝固,取出,上撒椰子粉,翻面再撒上椰子粉后切成小块即可。葡萄不仅美味可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。

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