腊鱼的存贮方式
文章插图
【腊鱼上长白毛了怎么办】 可以将腊鱼切成一次食用的量,然后按购买的日期分好,再往腊鱼的外面裹上一层保鲜膜 , 让其处于密封的环境之下 。
腊鱼裹上保鲜膜后 , 更重要的是放在密封的环境下保存,除此之外 , 密闭的干燥的环境保存效果会更佳 。
也可以用高度白酒在腊鱼上涂抹,然后再将腊鱼放到保鲜盒中密封保存,涂抹过白酒的腊鱼也会更香 。
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