莴苣怎么保存才能保鲜 莴苣可放于冰箱冷藏区保鲜

莴苣保存方法

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1、莴苣可放于阴凉通风的地方保存 。保存莴苣应避开太阳直晒 , 高温环境会使莴苣缺水 , 从而加快莴苣的变质速度,将莴苣放于阴凉通风的地方保存,可保存2-3天左右 。

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2、莴苣可放于水里保存 。将莴苣的一头放于清水中保存,可为莴苣提供保鲜期间所需的水分,有助于延长莴苣的保鲜时间 。

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3、莴苣可放于冰鲜冷冻区保存 。将莴苣洗净后切粒 , 用塑料袋装起后放于冰箱冷冻区保存 , 需食用时,直接从冰箱冷冻区取出进行烹饪即可 。

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4、莴苣可晒干保存 。莴苣清洗干净后切成片状 , 将莴苣片放在太阳底下晒干,需要食用时,用水泡发后进行烹饪即可 。该方法可较长时间保存莴苣 。

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