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【菠菜中的有机物是由什么完成运输】菠菜中的有机物是由叶脉中的筛管完成运输,菠菜叶在阳光下可以进行光合作用制造有机物 。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜、红嘴绿鹦哥等,是藜科菠菜属的一年生草本植物 。菠菜高可达1米,无粉；根圆锥状,带红色,较少为白色；茎直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少数分枝；叶戟形至卵形,鲜绿色,柔嫩多汁,稍有光泽,全缘或有少数牙齿状裂片 。菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。

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