糖蒜是哪里的特产 _知识分享

糖蒜是哪里的特产

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【糖蒜是哪里的特产】 糖蒜是一种以白糖/红糖、白醋、白酒、酱油、食盐、大蒜等为原料腌制而成的酱菜，一般为白色或浅褐色。
大蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，具有强烈辛辣的蒜臭味，通常是作为调味料食用。
腌制糖蒜，建议购买新鲜的蒜头，且最好是蒜头大小均匀、蒜瓣大小均匀的。

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