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【旺仔牛奶在零下10度能放多久】旺仔牛奶在零下10度能放两周左右,但建议牛奶不要放在零下10度的地方存放,会结冰 。牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害,过冷对牛奶亦有不良影响 。牛奶是最古老的天然饮品之一,被誉为白色血液,对人体有补钙、提高机体免疫力、增进肌肉力量的作用 。有较好的保健和医疗价值 。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低 。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关 。

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