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【新的铸铁锅可以煮鸡翅木筷子吗】新的铸铁锅可以煮鸡翅木筷子 。鸡翅木筷子是用非洲红木做成的筷子,属性比较稳定,可以放在铸铁锅中煮 。建议新买的木质筷子尽量的不要用沸水煮,应该放在温水中泡,并且在温水中加入一定量的盐 。盐可以起到非常好的消毒作用,在放盐的温水中泡六个小时及以上即可 。
铸铁锅是指含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅 。工业用铸铁一般含碳量为2%～4% 。碳在铸铁中多以石墨形态存在,有时也以渗碳体形态存在 。除碳外,铸铁中还含有1%～3%的硅,以及磷、硫等元素 。

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