白云区特产
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庙种糯荔枝 。迟熟 , 果实6月底至7月上旬成熟 。果正心形、中等大,平均单果重17.0—0.6克,果皮浅红色,果肉爽嫩、味清甜,品质较优 。
白云猪手 。属于粤菜系 , 在广州几乎每个酒楼都设有此菜式 。该菜品采用猪手为主料,以沸水煮至软烂,捞出晾凉后加调料凉拌,即可食用 。其特点是酸中带甜,肥而不腻,骨肉易离,皮爽肉滑 , 是佐酒佳肴 。
【广州均禾属于哪个区】 柑橙 。柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类 。在广州广为栽培 。早在五世纪南朝时期 , 广州已有很多的橘柚园 。今天美国的花旗蜜橘,据说就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的 。
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