【新疆羊肉为什么不在抖音卖】

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新疆羊肉不在抖音卖是因为新疆本地羊的拿货价太贵了,另外,羊肉在运输的过程中会有各种因素的产生,如坏了、破损等,会增加成本,所以不卖 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。羊肉一般以现购现烹为宜,如暂时吃不了的,可用少许盐腌制2天,即可保存10天左右 。

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