枣蒸多长时间能熟 _知识分享

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枣蒸20分钟左右能熟。红枣蒸的时间过长会太软腻,影响口感。蒸红枣需要掌握好时间,一般用中强火蒸20分钟,置阴凉处3~4小时,再蒸20分钟不用加水,直接隔水干蒸,水沸后宜小火再蒸一次即可。红枣瓜瓤肥厚型,色美味可口甜,含有蛋白、人体脂肪、糖原、维他命、矿物等营养元素,食用对身体有益。
【枣蒸多长时间能熟】红枣营养价值：
经常食用红枣的人很少患胆结石,这是因为枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
红枣富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,食用红枣有十分理想的食疗作用。
红枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

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