文章插图
【units是什么计量单位】units是药剂单位 。例如每日的SOD（超氧化物歧化酶）摄取量高达10800units（单位） 。超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase,SOD）是生物体系中抗氧化酶系的重要组成成员,广泛分布在微生物、植物和动物体内,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,常被用在医学上 。
SOD：
SOD 的催化作用是通过金属离子 Mn+1 （氧化态）和 Mn （还原态）的交替电子得失实现的 。一般认为 超氧阴离子自由基首先与金属离子形成内界配合物,Mn+1被体内的 超氧阴离子自由基还原为 Mn ,同时生成 O2 ,Mn又被 HO2· 氧化为 Mn+1 ,同时生成 H2O2 [3]。而 SOD 又被氧化为初始氧化态的 SOD 。最后,H2O2在过氧化氢酶的作用下,被催化分解为水（H2O）和 O2 。

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