蛋挞冒泡是不是熟了 _知识分享

蛋挞冒泡是没熟

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【蛋挞冒泡是不是熟了】 制作蛋挞过程中，蛋挞出现冒泡的情况，是因为里面的蛋液还没有凝固，说明蛋挞还没熟。完全烤熟的蛋挞颜色为蛋黄色，外壳较脆，中间的蛋液会完全凝固，不会出现冒泡的情况。

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