榴莲发苦的原因
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【榴莲为什么有点苦】 榴莲吃起来发苦可能是因为变质导致的,存放太久,成熟度过高的榴莲会带有苦味 , 并伴有酒精味,这时已经变质,不可再食用 。有些品种的榴莲成熟后也带有微微苦味,这种榴莲是可以食用的,如金凤凰、猫山王品种均带有苦味 。
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