怎么证明柿饼没有烟熏 _知识分享

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【怎么证明柿饼没有烟熏】证明柿饼没有烟熏要做到一闻、二尝、三看。一闻,是要闻柿饼的味道,如果有异味、酸味或刺激性的硫磺味,就是硫磺熏制的食物；二尝,少尝一点柿饼,如果舌头感觉有刺激、辣味,就是硫磺熏蒸过的；三看,就是要看柿饼的外观,如果食品色泽异常光鲜或者不是自然的颜色,就是硫磺熏蒸的食物。柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

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