中华鲟怎么做好吃


中华鲟怎么做好吃

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食材:养殖中华鲟500克、葱一根、姜2克、蒜3瓣、干辣椒3根、料酒两勺、蒸鱼豉油适量、花椒适量 。
1、养殖中华鲟洗净切几刀,葱、姜、料酒、蒸鱼豉油腌制备用 。
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2、蒸十五分钟左右 。
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3、葱丝、姜丝、辣椒、蒜泥热油淋上即可 。
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中华鲟【中华鲟怎么做好吃】中华鲟:是硬骨鱼纲鲟科的鱼类 。常见个体体长0.4-1.3米,体重50-300千克;最大个体体长5米,体重可达600千克 。是长江中最大的鱼,故有“长江鱼王”之称 。体呈纺锤形,头尖吻长,口前有4条吻须,口位在腹面,有伸缩性,并能伸成筒状,体被覆五行大而硬的骨鳞,背面一行,体侧和腹侧各两行 。尾鳍为歪尾型,偶鳍具宽阔基部,背鳍与臀鳍相对 。腹鳍位于背鳍前方,鳍及尾鳍的基部具棘状鳞,肠内具螺旋瓣,肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近,输卵管的开口与卵巢远离 。


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