酒精怎么提炼出来的 _知识分享

【酒精怎么提炼出来的】

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先将含淀粉的粮食粉碎,再将原料浸泡和蒸煮接种微生物（根霉菌和酵母菌）、发酵（先用根霉分解谷物中的淀粉为葡萄糖,再用酵母将葡萄糖转化为酒精）。蒸馏,将发酵混合物中产生的酒精,通过蒸馏提纯出来,成为高浓度的酒精。注意事项：酒精是易燃物质,蒸馏的温度较高,非常危险,应该防火防爆。
医用酒精医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。

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