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笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称,原产于东南亚诸国及澳洲大陆,是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类,因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱 。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区,并作为特色品种得到推广,成为热门的人工养殖水产新优品种之一 。
笋壳鱼:
笋壳鱼为底栖穴居性鱼类,常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中,也常栖息于岸边的砂石缝隙、洞穴及杂物中,生活水层为2米以下 。游泳能力不强,不能作快速和长距离游泳 。性温驯,对低氧环境适应能力较强 。多在夜间活动,白天喜藏进泥里,可钻到泥里1米深处达10小时 。适温范围15~35℃,最适温度25~30℃,10℃以下大量死亡 。可适应pH值为5的酸性水体及15%的咸淡水 。
【笋壳鱼是什么鱼】笋壳鱼鱼苗阶段主要以轮虫类、枝角类、桡足类及底栖水生昆虫幼体和环节动物为食,成鱼主要以水中的各种小鱼、小虾、甲壳类、软体动物、水产昆虫及幼体为食,也食一些新鲜的动物肉碎屑等 。对食物先窥视后吞食,不追逐捕饵,耐饥饿能力很强,一次饱食后可多天不摄食 。
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