【绿豆芽饺子能冻起来吗】
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绿豆芽饺子不能冻起来,因为绿豆芽水分比较充足,而且特别脆嫩,冷冻后味道口感会变差,营养物质也会流失,吃起来不脆嫩 。所以一般情况下都会放在冰箱保鲜室里低温保存,这样能延长保质期,但不能长时间存放,建议尽快食用完毕 。饺子,又称水饺,汉族传统面食 。其由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,宋朝以前把饺子称为角子,或水角儿 。元代开始有扁食的叫法 。明清以来,普遍使用饺子一词 。据说饺子由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明,最初作为药用 。
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