【红色的紫苏籽在哪可以买到】
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红色的紫苏籽可以在花卉市场或者购物网站上买到 。紫苏籽为一类唇形科植物--紫苏的种子 。可以用作调味料,具有去腥、增鲜、提味的作用 。紫苏籽中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01% 。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋 。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等 。紫苏叶、茎、花、种子和根,均有很高的营养价值 。而且含有紫苏醇、芳樟醇、薄荷醇、紫苏酮、柠檬烯、丁香酚等化学物质,具有特殊芳香和杀菌防腐等多种作用 。
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