鸡炒糊了怎么办 _知识分享

鸡炒糊了不建议食用

文章插图
鸡炒糊了不建议再食用，焦糊的肉类中会产生高致癌物质苯并芘，继续食用会产生致癌性，长期吃焦糊的食物容易引起器官病变，因此最好不要再食用，以免对身体产生不好的影响。
【鸡炒糊了怎么办】

文章插图
所有的肉类焦糊后都最好不要再食用，极易影响身体健康。但是若肉只是底部轻微粘锅焦糊，则可以将糊掉的部分去掉，将能吃的部分继续加水炖煮，不会对人体产生不好的影响。

文章插图
炒肉或是炖肉时，可以适当添加水分，加水的肉类不容易被炒糊，也可以将肉切成小块，能加速肉类成熟，使其不至于焦糊。炒鸡肉时需要不停的翻炒，并且不可开过大的火，否则容易炒糊。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：