明前龙井是绿茶【明前龙井是绿茶吗】
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明前龙井是绿茶,是指在清明之前摘取及制作的龙井茶,品质极高,属于极品龙井茶之一 。明前龙井每年只在清明节前后的两三天,采摘时间较短,因此产量少,价格高 。
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明前龙井茶又被成为头茶,是春天第一次摘取的茶叶,所积累的养分和香气都聚集在茶叶的茶芽部位 , 因此明前龙井的营养价值较为丰富,品质优良,香气浓郁 。
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明前龙井一般产自于西湖周边地区,其地理条件得天独厚,能产出较为优良的龙井茶叶 。西湖龙井颜色翠绿,气味芳香,滋味醇厚,回味悠长 , 是极佳的茶叶品种之一,在世界范围内都享有盛名 。
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