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【糖醋萝卜为什么拉丝】糖醋萝卜拉丝可能是由于糖放多了,或者食物变质了 。糖醋萝卜是一道色香味俱全的传统名菜 。此菜色鲜深棕、口味醋甜、有醋香气,一般在秋季制作 。鲜美多汁的白萝卜是初春最便宜有效的养生菜之一 。萝卜是十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物 。高可达100厘米；直根肉质,长圆形、球形或圆锥形；外皮绿色、白色或红色；种子卵形,微扁,红棕色,有细网纹 。萝卜是世界古老的栽培作物之一,主要分布于欧洲大陆、北非、中亚、日本以及中国等地 。

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