苹果醋是酸性还是碱性 _知识分享

苹果醋是碱性

文章插图
苹果醋在入口时呈酸性，只有在人体的新陈代谢之后才呈碱性，虽然从PH值上看苹果醋属于酸性，但是它在人体新陈代谢后的产物中都是碱性粒子，所以是属于碱性的饮品。

文章插图
苹果醋有中和鱼，肉，米，面等酸性食物的功能，因为酸性的食物中多数都含有钙、镁、钠、锰等营养元素，这样即能够有效的改善人的体质，又能够促进人体营养吸收。

文章插图
【苹果醋是酸性还是碱性】 目前在市面上所贩卖的苹果醋，很少有纯苹果发酵而成，大多都是由谷物醋精混成，在分辨苹果醋的纯度时，纯苹果发酵而成的苹果醋没有太浓的苹果味道，也不会很呛鼻子，否则即为加过香料的混杂苹果醋。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：