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【空气炸锅专用吸油纸用刷吗】空气炸锅专用吸油纸不用刷 。用空气炸锅记得垫上吸油纸,纸用完就可以丢,锅也会很干净,不用刷锅 。要是担心食材的水分或者油析出不好清洗,可以使用锡纸 。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环 。利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。所以空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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