油炸花生米糊了还能吃
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油炸花生米是比较常见的菜,当油炸花生米做工不到位,使其糊了还是可以吃的,不过口感、营养价值会大打折扣,通常在油炸花生米时,一定要掌握好火候与方法 , 尽量避免出现糊了的情况 。
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油炸花生米时,首先需要将花生米清洗备用 , 将当中坏掉的花生米取出来,往锅中适量的添加食用油,直接将处理好的花生米放入其中,开小火不断的翻炒 , 等待花生米白色表皮成红色就可以了 。
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【油炸花生米糊了还能吃吗】 可以在油炸好的花生米上适量撒上食用盐,能使花生米的口感更佳,通常在油炸花生米的过程中,需要保持一段距离 , 避免油溅到自己 , 油炸花生米也不宜大量食用 , 不然可能会引起肥胖、上火等症状 。
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