可乐冰沙原理

可乐冰沙的原理【可乐冰沙原理】

可乐冰沙原理

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可乐变成冰沙的原理其实包含了一个物理小知识,即“压强越大,冰点越低” , 气体压强的大小决定着液体的凝固点,这就和在青藏高原煮出来的开水沸点不到100℃是一样的 。

可乐冰沙原理

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使劲摇晃可乐让里面的二氧化碳出来 , 放入冰箱后冷冻一段时间 , 当我们打开瓶盖的时候,里面的二氧化碳就会出来,瞬间瓶子的里的气压就会变低 , 因此冰点就会上升,从原来的液体变成了固体状的沙冰 。

可乐冰沙原理

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做出来的可乐沙冰和可乐的味道差不多 , 但是因为泄露了很多二氧化碳 , 食用的时候可能不怎么能感受到直往鼻子窜的冲劲 , 也不会一直想要打嗝了,在夏天的时候吃一次可乐沙冰,口感还是不错的 。


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