鲨鱼食用禁忌

1、痛风患者不宜食用

鲨鱼食用禁忌

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鲨鱼肉中含有非常丰富的嘌呤物质,而出现痛风症状的主要原因就是体内的嘌呤代谢发生紊乱 , 导致血液中的尿酸含量过高,从而引起的关节、结缔组织、肾脏等一系列的不适症状 , 因此痛风患者食用后会加重病情,空腹食用也会引起痛风 。
2、孕妇儿童不宜食用
鲨鱼食用禁忌

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鲨鱼鱼翅中含有浓度较高的毒性物质水银,对人体的高级神经系统有很大的危害 , 对孕妇和未完全发育的婴幼儿危害非常大 , 摄入过量的水银会危害孕妇和胎儿的生命健康 , 影响孩子的大脑和神经细胞的生长发育,因此孕妇尽量不要食用鲨鱼 。
3、不要活杀生吃鲨鱼
鲨鱼食用禁忌

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【鲨鱼食用禁忌】 生鲨鱼肉虽然肉质比较鲜嫩,但是其中可能含有很多的寄生虫,食用后会感染肝吸虫病 , 对肝脏的危害较大,严重时还会引发肝癌,另外活杀现吃来不及完全排出鱼肉中的有毒物质 , 残留的毒素也会对身体造成危害 。


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