【小苦瓜可以不去籽泡酸菜吗】

文章插图
小苦瓜不可以不去籽泡酸菜,因为去掉籽的苦瓜口感会比较好 。小苦瓜是葫芦科、苦瓜属植物 。果实成熟呈橘红色,味甜,略酸 。茎有柔毛,卷须不分裂；叶片5－7深裂,裂片边缘有锯齿；单花腋生,黄色,单性花,雌雄同株；果实长椭圆形,长度小于15cm,两端渐细,有不整齐的瘤状突起；幼果淡绿色,成熟时桔红色,顶部三瓣裂 。原产热带或亚热带地区 。喜温、耐热、喜湿、适应性强、生长健壮、分枝力强、生长期长,对土壤要求不严格,以肥沃疏松的壤土为最好,水肥要充足 。

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