牛奶蒸蛋的好处和坏处 _知识分享

牛奶蒸蛋的好处及坏处

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牛奶和鸡蛋的营养价值都很高，牛奶蒸蛋是十分不错的营养佳品，两者含有大量的蛋白质、脂肪等营养成分，其它的营养成分也不会相互冲突，能及时的给人体补充能量，还能起到相辅的作用，增强自身的抵抗力。

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牛奶还含有大量的氨基酸、钙铁锌等营养成分，它还可以起到镇定安神的作用，而鸡蛋富含丰富的维生素、卵磷脂、钙离子、铁离子等成份，不仅可以及时补充营养，还能促进大脑发育，增强记忆力，两者一起食用，可以使身体更加强壮。

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【牛奶蒸蛋的好处和坏处】 由于牛奶蒸蛋的蛋白质、脂肪含量比较高，所以不适合大量的食用，不然肠胃将很难吸收两者的营养，可能会造成消化不良、腹胀等身体不适的现象，像胆囊炎、胰腺炎、肠道炎等患者，不适合食用牛奶蒸蛋，容易使病情加重。

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