【松露在自然环境老了是什么样子】
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松露在自然环境老了是不规则的球状,有的小如豆,也有的大如富士苹果,切开来看,则是犹如迷宫般的大理石的纹路 。松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属 。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下 。散布于树底方圆120～150厘米,块状主体藏于地下3～40厘米 。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国 。松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质 。
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