【晒雪梨干用哪种梨】

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晒雪梨干用无虫蛀腐烂的雪梨即可 。雪梨干源于我国河北省石家庄市赵县地区的雪花梨加工品种,当地种植梨的面积大、质量好 。雪梨干的加工是家庭作坊加工,因为加工简单,只有切片、烤干两步骤,所以全县有上百家的中小规模的加工厂加工雪梨干,也是当地主要的收入来源之一 。雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果 。据《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利 。

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