四川魔芋与云南魔芋有区别吗 _知识分享

【四川魔芋与云南魔芋有区别吗】

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四川魔芋与云南魔芋没有区别,魔芋是薯芋类作物,它的主要的成分是葡甘露糖、多种膳食纤维,同时还含有多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体健康很有益处。我国栽培的魔芋主要分布在陕西、云南、贵州、四川、湖北等地,其中以四川地区的资源最为丰富。
安县魔芋,四川省绵阳市安州区（原安县）特产,中国国家地理标志产品。安州区是中国魔芋主产区、中国八大魔芋种植基地重点县之一。安县魔芋种植历史悠久,有历史文献记载始见于明末清初（县志记载）,成规模种植与加工始于20世纪80年代初。

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