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【味付鱿鱼是生的还是熟的】味付鱿鱼是熟的,属于腌制水产,解冻即食 。鱿鱼,又称句公、柔鱼或枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物 。身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长 。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食 。喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期 。鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高 。此外,脂肪含量极低 。胆固醇含量较高,每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍 。
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