新鲜羊肚怎么洗才干净 _知识分享

步骤1

文章插图
准备材料：羊肚、清水、食盐、面粉、醋、花椒等食材。
步骤2

文章插图
将羊肚先用清水冲洗一遍，可以洗干净一部分新鲜羊肚上面的油脂和杂质，如果洗的还是滑滑的话可以多用水冲洗几遍。
步骤3

文章插图
【新鲜羊肚怎么洗才干净】 将食盐和醋洒在羊肚上面搓洗，以此来去除羊肚上的其他物质和黏液，用清水清洗干净之后再加入面粉搓洗，这样就可以去除羊肚上的油脂，搓洗完之后还是继续用清水冲洗。
步骤4

文章插图
羊肚洗好之后在烹饪之前，最好放入热锅烧开的水里焯一下，并且加入几颗花椒搅拌均匀，这样不仅可以去除羊肚上的油脂还可以遮盖一部分羊肚的腥味。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：