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【多菲角有防腐剂吗】多菲角没有防腐剂 。多菲角0代可可脂、0反式脂肪酸,没有添加防腐剂,采用低温开酥发酵、高温短时烘烤,面包松软又有层次 。防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂 。要使食品有一定的保藏期,就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖 。实践证明,采用防腐剂是达到上述目的的最经济、最有效和最简捷的办法之一 。中国只批准了32种允许使用的食品防腐剂,且都为低毒、安全性较高的品种 。在我国,食品生产中使用的防腐剂绝大多数都是人工合成的 。
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