冻梨在常温下可保存7～15天

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【冻梨常温可保存多久】 冻梨在常温下可以保存7～15天，但是冻梨长时间置于常温环境下时，它的温度会逐渐与环境温度接近 。当冻梨的温度与环境温度接近时，也就失去了冰凉的口感，其本身的风味也会大大降低 。


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冻梨正确的保存方式是放在冰箱冷冻层内 ， 让冻梨一直处于冰冻的状态，需要食用时，再将冻梨取出置于凉水中浸泡，等冻梨化透后，就可以捞出食用 ， 冻梨的风味才能更好的展现出来 。


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需要注意制作冻梨时 ， 一定要挑选表皮完整的梨，因为梨的表皮出现破口时，很容易出现腐烂的现象，甚至会寄存病菌 。若使用这种有破口的梨制作冻梨，冻梨的食用口感会比较差，且还有一定感染细菌的风险 。

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