鳄鱼能吃吗 _知识分享

鳄鱼可以吃【鳄鱼能吃吗】

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鳄鱼是能吃的，不过目前只有人工饲养的鳄鱼才可以吃，鳄鱼肉含有大量的蛋白质以及低脂肪，因此食用鳄鱼肉其实非常符合现代人的饮食标准。鳄鱼肉含有人体所需要的氨基酸，不仅具有水生动物的鲜美滋味，而且营养价值还很高。

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鳄鱼肉具有补气血、滋润养肺的作用，一些患有咳嗽、哮喘、风湿的人食用鳄鱼肉可以帮助恢复症状，能够改善身体的不适反应。不过鳄鱼肉滋补能力很强，一般一日内食用不要超过500g，否则可能会引起上火症状。

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鳄鱼属于国家一级保护动物，只有市面上的养殖鳄鱼才可以吃，目前饲养鳄鱼主要以暹罗鳄为主。注意购买鳄鱼的时候一定要挑选新鲜的，而且要通过正规渠道购买，烹饪鳄鱼肉的时候一定要熟制食用。

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