甲鱼怎么处理 _知识分享

甲鱼的处理方法

文章插图
1、处理甲鱼时，首先要将甲鱼翻过身来，这时甲鱼会努力翻身并将脖子伸长。当甲鱼脖子伸到最长时，再用刀迅速将甲鱼脖子剁下来。

文章插图
【甲鱼怎么处理】 2、甲鱼脖子剁下来后，将甲鱼身体立起来，之后用刀沿着甲鱼壳切开，再把甲鱼壳和身体拉开成两半。拉开之前要将脖子切断，因为甲鱼的脖子和背部的壳是连在一起的。

文章插图
3、甲鱼身体和外壳分开后，将甲鱼所有内脏都清除掉并清洗干净即可。若需要保留甲鱼头，需要将喉咙剪开并清洗干净表面滑滑的物质。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：