1、性寒的食物
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【桑葚相克的食物有哪些】 桑葚和性寒的食物相克 , 如果与性寒的食物一起吃,会导致体内寒气加重 , 而生活中常见性寒的食物有绿豆、苦瓜、黄瓜、西瓜等 。
2、富含蛋白质的食物
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桑葚还和富含蛋白质的食物相克,因为桑葚含有大量鞣酸、苹果酸等有机酸,而蛋白质会和有机酸反应生成沉淀 , 可能会引起肠胃不适的症状 。
3、富含鞣酸的食物
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富含鞣酸的食物也和桑葚相克,因为桑葚本身就含有大量鞣酸,与含有大量鞣酸的食物一起食用后 , 会对口腔、肠胃造成巨大刺激 。
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