红薯是粗粮吗 _知识分享

【红薯是粗粮吗】

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红薯是粗粮。通常粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,块茎类粗粮包括红薯、山药、马铃薯等,故红薯是粗粮。红薯指番薯,旋花科番薯属,一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异。

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