腊肠晒到什么程度可以放冰箱 _知识分享

【腊肠晒到什么程度可以放冰箱】

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腊肠晒到外表颜色呈红褐色可以放冰箱,晒7-10天即可,不要晒得太干,否则口感差。晾干后的香肠放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处即可。

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