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如果进一步讨论的话 ， 需要从三个方面着手做好准备：
首先 ， 工艺上是否领先 ， 是否科学 。 其次 ， 生产设备是否能够保证你的生产工艺的正常实施 ， 能够保证战略单品的产能 。 而且 ， 在原料采购上 ， 是保证产品品质和降低成本的有效途径 ， 品牌对战略单品的原料采购需要单独提出来 ， 进行系统的规划 。


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在茶行业 ， 如果没有战略性大单品 ， 你就很难有江湖地位 ， 就不容易搞定渠道与零售终端 。 看看其他行业的一些战略性大单品 ， 其实到了最后 ， 也会演变成某一细分市场上的刚需 。


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大家不妨设想下 ， 当我们提到支付平台 ， 我们想到的是支付宝；提到凉茶 ， 我们想到的是王老吉；提到电商购物的物流体验 ， 我们想到的是京东自营店……
为什么提到不同的行业 ， 我们都能不约而同地想到同一家品牌？因为他们知道如何聚焦做一款“战略单品” 。


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一款经典的战略单品 ， 往往就代表着一个品牌在消费者心中的形象 。
其实 ， 放眼整个餐饮行业 ， 以及我们隔壁赛道的新茶饮行业 ， 很多餐饮连锁品牌与新锐茶饮品牌 ， 都在走靠大单品占据差异化市场的增长路径 。
我们始终认为 ， 做战略单品 ， 某种意义上跟做品牌一样 ， 是一种长期的修行 。

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