五谷类有哪些食物 _知识分享

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五谷类有玉米、红豆、黑米、高粱、荞麦等。
1、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物。
【五谷类有哪些食物】2、红豆：一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶。托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂。
3、黑米：黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。
4、高粱：一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称谷子,去皮后称小米。
5、荞麦：别名净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科、荞麦属。成熟期75天,北方可两季,一年生草本植物。

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