驴肉可以和猪肉一起吃吗 _知识分享

驴肉不建议和猪肉一起吃

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驴肉含有蛋白质、钙质以及多种氨基酸，猪肉含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，两者都属于寒凉性食物，搭配在一起食用很容易消化不良、引发腹泻，造成身体不适。

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驴肉不宜与金针菇一同食用，金针菇含有赖氨基酸和锌，两者的成分会发生反应，引发心绞痛，严重情况下还会危及生命。同样，驴肉建议不要与平菇、草菇等菌类一起食用，会危害身体健康。
【驴肉可以和猪肉一起吃吗】

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食用完猪肉后，不要吃大量的乌梅，其营养成分会发生化学反应，使人出现中毒的现象。同时也不宜大量饮茶，茶中含有大量的鞣酸，会影响人体对蛋白质的消化吸收，降低食用价值。

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