电磁炉不能用不粘锅
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不粘锅一般都是铝材质,电磁炉无法识别 。因为电磁炉是磁感应原理加热的,热量非常高,铝无法承受这么高的温度 , 所以电磁炉不能使用不粘锅 。
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【电磁炉能用不粘锅吗】 电磁炉是利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频变磁?。?经过导磁性,锅具产生大量密集涡流 , 兼有感应电流转,化为热量来加热食物 , 能源效率特高 。
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电磁炉使用的是铁磁性材料制作的锅具,承受热量非常好,比如铁锅、搪瓷锅、不锈钢锅,并且要求底部有一定的水平面积 , 才能使锅快速加热,并且受热均匀 。
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