吲哚是什么味道 _知识分享

【吲哚是什么味道】

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吲哚浓度较稀时,有淡淡香味。浓度较高时,会有粪臭味。吲哚是吡咯与苯并联的化合物,又称苯并吡咯,化学式为C8H7N 。吡咯和苯有两种并合方式,分别称为吲哚和异吲哚。吲哚及其同系物和衍生物广泛存在于自然界,主要存在于天然花油,如茉莉花、苦橙花、水仙花、香罗兰等中。

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