使用材料
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虾、葱段、姜片、白酒、香醋、蒜末、盐 。
步骤一
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先将买回来的虾清洗干净,用牙签去掉虾线 。
步骤二
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在锅里加水,加入葱段、姜片、白酒煮开 。
步骤三
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然后在锅中倒入清洗好的虾,煮半分钟左右,捞出过冷水 。
步骤四【家常白勺虾的做法窍门】
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在碗中加入香醋、蒜末、盐搅拌均匀,制作成蘸酱 。
步骤五
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最后把凉水中的虾装盘,摆上调好的蘸酱即可食用 。
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