啤酒加醋加白糖能发面吗 _知识分享

啤酒加醋加白糖能发面

文章插图
将啤酒、醋、白糖加在一起，是能进行发面工作的，但是这三者不能起到发酵的效果，只能缩短发酵时间，让发面效果更好一些而已，还是需要加入酵母进行发面。

文章插图
在发面的时候，先用温水将酵母化开，然后倒进面粉里面揉搓均匀，接着再往里面加上白糖和醋，和面的时候，往面粉里面加些啤酒和水，这样制作出来的面团味道会更佳。
【啤酒加醋加白糖能发面吗】

文章插图
啤酒、醋、白糖是生活中比较常见的三种食材，啤酒里面含有不同程度的酒精量，醋主要用作调料，可以提高烹饪食材的口感，而白糖也是调料，在烹饪的时候也比较常见。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：