【铁观音是什么茶系】
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铁观音是乌龙茶系,是中国十大名茶之一 。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养成分 。
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